مواصفات المنتج:
- النوع والكميات: ذبيحة سواكني ثني حمري مرابي
- الوزن الإجمالي: 27 - 30 كيلو
- السعر شامل الضريبة
- التقطيع: حسب الطلب (كامل - أرباع)
- الطلب والتوصيل حالياً في جدة فقط
ضمانات العمل لدى مواشيكم
- مذبوح على الشريعة الإسلامية وحلال ١٠٠٪.
- مبرد مع تغليف يحفظ الجودة والطعم والنكهة للحوم.
- مضمون بأعلى جودة (معتمد من هيئة الغذاء والدواء السعودية).
- الذبائح لدى مواشيكم من مصادر موثوقة تحرص على تربية الحيوانات بعناية وتغذيتها بطرق طبيعية وصحية.
- التوصيل: يتبع لسياسات الشحن والتوصيل في الموقع.
إذا كنت تبحث عن تجربة طهي استثنائية، فإن لحم سواكني ثني حمري مرابي المقدم من مواشيكم هو الخيار المثالي لك، سواء للشواء، الطبخ التقليدي، أو الأطباق الفاخرة
نقدم لكم ذبيحة سواكني مختارة بعناية من أفضل المزارع المحلية، حيث تتم تربية الأغنام في بيئة صحية وغذاء طبيعي، لضمان لحم طري، نكهة غنية، وجودة عالية.
ذبيحة سواكني من أجود أنواع اللحوم المتوفرة في السوق المحلي، حيث تنتمي إلى فئة الأغنام السواكنية التي تشتهر بلحمها الخفيف وسهل الهضم، كما تربى هذه الأغنام في بيئة مرعى مفتوح، ما يضمن لحماً صحياً، طرياً، وغنياً بالنكهة.
المميزات الأغنام من نوع السواكني :
- لحوم طرية غنية بالعصارة.
- نسبة دهون معتدلة مناسبة للطهي بجميع أنواعه.
- تربية طبيعية مما يعزز النكهة الأصلية.
- تصلك طازجة جاهزة للطبخ أو الحفظ.
- يتم تنظيفها وتغليفها بطريقة صحية ومحكمة.
- مثالية للطبخ السريع أو البطيء.
فوائد لحم السواكني:
- مصدر غني بالبروتين عالي الجودة.
- مناسب للوجبات العائلية والمناسبات الخاصة.
- يدعم المزارع المحلية ويعزز الإنتاج الوطني.
نصائح لطبخ لحم السواكني:
- أفضل طرق الطهي: الشواء، المندي، الكبسة، أو السليق.
- يُنصح بتتبيل اللحم قبل الطبخ بـ 6 ساعات للحصول على نكهة أعمق.
- استخدام بهارات طبيعية مثل الهيل، القرفة، والقرنفل يبرز الطعم الأصيل.
طرق طهي لحم السواكني بالتفصيل:
- الشوي: قطّع اللحم إلى مكعبات، وانقعيه في تتبيلة من اللبن، الثوم، والليمون لمدة 6 ساعات قبل الشواء.
- الكبسة والمندي: يُفضّل استخدام اللحم بالعظم لإبراز النكهة، مع البهارات الخليجية الأصيلة.
- السليق: اختر القطع الغنية بالعصارة مثل الفخذ أو الرقبة، واطبخها على نار هادئة مع الحليب والأرز.